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Pad thai paris

FORMULES DEJEUNER

Uniquement les midis, hors week-end et jours fériés

- BO BUN + BOISSON 14,5€  

BO BUN VEGGIE

Mélange de tofu, céleri, taro, oignon et carotte sautés, salade, salade de papaye, concombre, soja, mix d’herbes thaï, vermicelles, cacahuètes et oignons frits.

BO BUN BOEUF GRILLE +1€

Boeuf grillé, salade, chou rouge assaisonné au basilic thaï, concombre, soja, mix d’herbes thaï, vermicelles, cacahuètes et oignons frits

BO BUN PORC GRILLE 

Porc grillé, salade, salade de mangue assaisonnée, concombre, soja, mix d’herbes thaï, vermicelles, cacahuètes, et oignons frits.

BO BUN POULET

Lamelles de poulet grillé, salade, carotte assaisonnée au ngo gai et coriandre, concombre, soja, mix d’herbes thaï, vermicelles, cacahuètes, oignons frits

 

 

 

 

 

Suppléments nems légumes 2€

- PAD THAI + BOISSON 15,5€

PAD THAI POULET 

Pâte de riz sautées au poulet, sauce sucrée et acidulée

au citron vert et tamarin, soja & cacahuètes

PAD THAI CREVETTES +2€

Pâte de riz sautées aux crevettes, sauce sucrée et acidulée

au citron vert et tamarin, soja & cacahuètes

BO BUN CREVETTES +2€

Crevettes sautées, salade, carotte assaisonnée au ngo gai et coriandre, concombre, soja, mix d’herbes thaï, vermicelles, cacahuètes, oignons frits

- FORMULE PLATEAU 15,5€

2 mini entrées, 1 plat et 1 accompagnement 

- ENTRÉES

SALADE PAPAYE

Papaye verte, tomate, carotte & cacahuètes 

BROCHETTES DE POULET 

Poulet mariné, sauce cacahuètes satay crémeuse & lait de coco

ROULEAUX CROUSTILLANTS LEGUMES

Champignon noir, céleri, carotte & taro

SOUPE TOM YAM

Soupe acidulée et sucrée, galanga, citronnelle, combava, poulet et tomate

- PLATS 

POULET NOIX DE CAJOU

Emincé de poulet, poivron, oignon et noix de cajou

BOEUF BASILIC / TOFU BASILIC

Boeuf sauté au basilic, poivron et oignon

CURRY VERT DE POULET  

Emincé de poulet, curry vert au lait de coco, poivron, courgette et champignon.

CURRY VERT VEGETARIEN  

Tofu et légumes, curry vert au lait de coco, poivron, courgette et champignon.

TOAST SAUMON AVOCAT

- ACCOMPAGNEMENTS

RIZ NATURE
RIZ GLUANT +0,5€
RIZ COCO GINGEMBRE +1€
RIZ SAUTE AU WOK +0,5€

- DESSERTS +3€ 

SALADE DE FRUITS EXOTIQUES

Mangues, pommes, ananas, kiwis, litchis 

ROULEAUX BANANE CHOCOLAT

Nem à la banane et au chocolat coco

TIRAMISU MANGUE PASSION

Mangue, coco & fruit de la passion

TAPIOCA AU LAIT DE COCO

Avec banane et sésame

- BOISSONS +2€  

THE GLACE

Thé vert jasmin au citron

CITRONNADE MIEL YUZU

Citronnade à base de miel et de yuzu

INFUSION PANDAN

Infusion aux feuilles de pandan et citronnelle fraiche

- THAÏ BOWLS 

Choisissez votre base (riz jasmin, riz gluant +0,5€, riz sauté au wok +0,5€,

riz coco gingembre +1€)

POKE LAP   14€

Boeuf cru mariné à la sauce tamarin, herbes thaï, citronnelle, ananas et carotte assaisonnés, concombre, tomate cerise, sésame, oignon frit

POKE SALMON PA   14,5€

Saumon et avocat mariné à la sauce au tamarin, herbes thaï, citronnelle, choux rouge assaisonné au basilic thaï, salade de mangue, sésame, oignon frit

POKE VEGGIE   13,5€

Tofu frit au basilic, légumes sautés, herbes thaï, concombre, salade de papaye assaisonnée, citronnelle, sésame, oignon frit

- THAÏ BOWL A COMPOSER 12,5€

Choisissez votre base :
riz jasmin, riz gluant, riz sauté au 
wok, riz coco gingembre (+0,5€)

Choisissez votre protéine :
- Poulet grillé
- Boeuf cru mariné au tamarin, herbes thaï et citronnelle +1,5€
- Saumon cru marinée au tamarin, herbes thaï et citronnelle +2€
- Tofu sauté au basilic, oignon et poivron
- Mélanger de sauté de tofu, taro, carotte, oignon et céleri

Choisissez 4 crudités :
- Ananas
- Avocat +0,5€
- Grenade
- Radis
- Concombre
- Tomate cerise
- Légumes sautés au wok 
- Carotte assaisonnée à la coriandre 
- Choux rouge assaisonné au basilic thaï 
- Salade de papaye au tamarin +0,5€
- Salade de mangue verte, herbes thaï et citronnelle +0,5€

Choisissez 2 toppings au choix :
Sésame, Oignon frits, Cébette, Oignon rouge saumuré, Herbes thaï,
Coriandre, Cacahuètes, Poudre de piment

Choisissez votre sauce :
Sauce au tamarin, sauce soja sucrée, vinaigrette huile d'olive, sésame et mangue

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